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Queijo originário do sul de Minas Gerais, na região da serra da Mantiqueira. Daí seu nome, Montanhês. Com o mesmo processo de fabricação que o queijo parmesão, o Queijo Montanhês Joana Série Mantiqueira é maturado por 90 dias, o que lhe confere sabor marcante, levemente picante, porém mais suave que o parmesão. Peças com 5kg / 3kg / 1kg / 500g / 250g.

Queijo tipicamente brasileiro originário das serras gaúchas, o queijo Colonial vem conquistando todo o Brasil. Por ter seu processo de fabricação simples e quase artesanal, o Queijo Colonal Joana Série Mantiqueira possui massa macia e untuosa, sabor levemente picante o que nos remete aos queijos de fazenda. Peças com 600g / 300g..

Queijo originário do sul de Minas Gerais, na região da serra da Mantiqueira. Daí seu nome, Montanhês. Com o mesmo processo de fabricação que o queijo parmesão, o Queijo Montanhês Joana Série Mantiqueira é maturado por 90 dias, o que lhe confere sabor marcante, levemente picante, porém mais suave que o parmesão. Peças com 5kg / 3kg / 1kg / 500g / 250g.

O queijo meia cura da Linha de Queijos Joana Mantiqueira é conhecido por sua textura firme e ligeiramente granulada, oferecendo um sabor rico, que combina notas salgadas e suaves, com um toque adocicado. Sua maturação intermediária contribui para um aroma característico, enquanto sua versatilidade permite apreciá-lo puro ou como ingrediente em diversas receitas. Com sua cor que varia de branco a amarelo pálido, esse queijo é uma iguaria regional apreciada por sua qualidade e autenticidade.

Típico do nordeste brasileiro e tradicionalmente popular entre as iguarias da culinária da região, o queijo de coalho possui massa branca, macia, úmida, resistente ao calor e teve origem no processo de coagulação do leite, observado quando carregado pelos os viajantes em suas mochilas de couro, por longas distâncias sertão afora. Com sabor lácteo definido, levemente salgado, indicado principalmente para churrascos também pode ser acrescido em pratos tradicionais, assado ou tostado. Peças com 4kg / 1kg / 400g.

O queijo meia cura da Linha de Queijos Joana é conhecido por sua textura firme e ligeiramente granulada, oferecendo um sabor rico, que combina notas salgadas e suaves, com um toque adocicado. Sua maturação intermediária contribui para um aroma característico, enquanto sua versatilidade permite apreciá-lo puro ou como ingrediente em diversas receitas. Com sua cor que varia de branco a amarelo pálido, esse queijo é uma iguaria regional apreciada por sua qualidade e autenticidade.

Originário da Itália, comercializado no Brasil na forma defumada, o provolone é um queijo compacto e duro, de cor amarelada, aroma agradável e de longa duração. Com sabor lácteo e pronunciado pode ser consumido puro, como petisco, sendo indicado também para compor molhos, lanches e sanduíches, acompanhando vinhos tintos encorpados ou cerveja. Peças com 0,250 grs / 0,400 grs / 1 Kg / 5 kgs – Provolonete 0,300 grs

Típico queijo brasileiro, originário do estado de Minas Gerais na época das minas de ouro e diamantes, o Minas Frescal é um queijo com alto teor de umidade, massa macia e branca, elaborado a partir de leite de vaca pasteurizado. Com baixo teor de gordura, sabor fresco, lácteo e suave, é tido como produto leve e dietético, aliado às dietas alimentares saudáveis e ideal para consumo em refeições matinais, lanches, acompanhamento de sobremesas e na culinária em geral. Peças com 3kg / 500g / 250g.

Um dos queijos brasileiros mais populares, fabricado em vários estados, e introduzido na região sul de Minas Gerais na década de 20, por meio de imigrantes dinamarqueses, o Prato ou Lanche é um queijo de massa macia, prensada, amarela e fatiamento fácil. Com sabor lácteo, suave e pouco complexo é utilizado principalmente no preparo de lanches e outros alimentos em geral. Peças com 3 kgs

O queijo Minas Padrão Condimentado da Linha Joana é uma variação saborosa do queijo Minas Padrão tradicional. Este queijo apresenta o sabor suave e a textura macia característicos do Minas Padrão, mas é enriquecido com uma variedade de condimentos que adicionam um toque extra de sabor e aromas. Estes condimentos podem incluir ervas, pimenta, alho, e outros ingredientes que realçam o paladar do queijo. O resultado é um queijo que combina a suavidade do queijo Minas com notas de sabores adicionais, criando uma opção versátil e saborosa para sanduíches, lanches, tábuas de queijos e receitas culinárias. O Minas Padrão Condimentado da Linha Joana oferece uma experiência de sabor única e é apreciado por sua qualidade e diversidade de sabores.

O queijo Minas Padrão da Linha Joana é uma escolha deliciosa e tradicional para os amantes de queijo. Este queijo tem uma textura macia e sabor suave, sendo uma variedade do queijo Minas que é amplamente apreciado no Brasil. Com uma coloração branca característica, o queijo Minas Padrão é versátil e pode ser consumido puro, em sanduíches, saladas ou utilizado em várias receitas culinárias. Ele é conhecido por sua qualidade e é uma opção popular da Linha Joana, proporcionando um sabor autêntico e suave.

O queijo ricota da Linha Joana é uma opção deliciosa e versátil. É um queijo fresco e macio, geralmente com uma coloração branca e uma textura cremosa. A ricota da Linha Joana é amplamente apreciada por sua qualidade e é utilizada em diversas receitas, desde massas recheadas até saladas, sobremesas e pratos de café da manhã. Ela é conhecida por seu sabor suave, tornando-a um ingrediente popular para equilibrar sabores em várias preparações culinárias. Além disso, a ricota é uma escolha saudável, sendo rica em proteínas e cálcio, e é uma opção com baixo teor de gordura. A Linha Joana Queijo Ricota é uma escolha confiável para quem busca qualidade e versatilidade em seus pratos.

O queijo coalho espeto da Linha Joana é uma variante saborosa desse queijo tradicionalmente usado para grelhar em espetinhos. Este queijo mantém sua textura firme e característica que o torna ideal para grelhar. Cortado em pedaços ou espetos, o queijo coalho da Linha Joana é grelhado até que fique dourado por fora, mantendo seu interior macio e levemente elástico. O sabor é suave com um toque de sal, tornando-o uma opção deliciosa para pratos de churrasco e lanches de rua. O queijo coalho espeto da Linha Joana é uma escolha de qualidade, apreciada por sua autenticidade e é frequentemente servida com molhos ou temperos adicionais.

O Queijo Maturado da Linha Joana é uma iguaria que passa por um processo de envelhecimento que realça seu sabor e textura. Geralmente, possui um sabor rico e acentuado, com notas complexas que se desenvolvem durante o período de maturação. Sua textura pode variar de firme a quebradiça, dependendo do tempo de envelhecimento. Com uma coloração que pode variar de amarelo pálido a dourado, o queijo maturado da Linha Joana é apreciado por sua qualidade e sabor intensificado. É ideal para ser consumido puro, em tábuas de queijos, mas também pode ser usado em receitas culinárias para adicionar profundidade e complexidade ao sabor. O queijo maturado da Linha Joana é uma opção apreciada por quem busca uma experiência de queijo enriquecida e autêntica.

A Manteiga da Linha Joana é uma opção de alta qualidade que se destaca por sua textura cremosa e sabor rico. Com uma coloração amarela característica, essa manteiga é perfeita para ser espalhada em pães, torradas e bolachas, mas também é amplamente utilizada na culinária para dar sabor e textura a pratos diversos. Seu sabor é suave e delicioso, tornando-a uma escolha confiável para a preparação de receitas. A Manteiga Joana é apreciada por sua consistência e sabor autêntico, tornando-a um ingrediente essencial na cozinha e no café da manhã. É uma opção popular para quem busca uma manteiga de alta qualidade para enriquecer suas refeições e receitas.

7 Kg.
O queijo Estepe da marca PJ é um queijo semiduro, feito com leite de vaca. Tem um sabor suave e uma textura cremosa, com um leve sabor frutado. Ele é um ótimo complemento para qualquer refeição, e pode ser usado em uma variedade de receitas.

1.5 kg. ou 400g
O requeijão Scalon é um produto lácteo de consistência cremosa e sabor suave. É feito com leite pasteurizado, creme de leite e sal. O requeijão Scalon pode ser consumido puro, com torradas ou pães, ou usado em receitas como bolos, tortas e sobremesas.

3.2 kg.
O queijo prato PJ é um queijo semiduro, feito com leite de vaca pasteurizado. Tem uma consistência firme e um sabor suave e levemente salgado. É um queijo versátil que pode ser usado em várias receitas, como sanduíches, saladas, pizzas e pratos quentes.

400g. ou 1.5 kg.
O requeijão Coronata é um produto lácteo cremoso e saboroso, feito com leite e creme de leite. Ele é um ótimo complemento para qualquer refeição, e pode ser usado em uma variedade de receitas. O requeijão Coronata é uma boa fonte de proteínas e cálcio, e é uma opção saudável para quem busca um queijo com um sabor suave e cremoso.

3.2 kg.
O queijo prato Santiago é um queijo semiduro feito com leite de vaca. Tem um sabor suave e levemente salgado, e uma textura firme. É um queijo versátil que pode ser usado em várias receitas, como sanduíches, saladas, pizzas e pratos quentes.

2.5 kg.
O queijo gouda da marca PJ é um queijo semiduro, feito com leite de vaca. Tem um sabor suave e levemente adocicado, e uma textura cremosa. É um queijo versátil que pode ser usado em várias receitas, como sanduíches, saladas, pizzas e pratos quentes.

5 kg.
O queijo Gruyère é um queijo duro, feito com leite de vaca, com uma textura ligeiramente granular e um sabor complexo e aromático. Tem um sabor rico e frutado, com notas de nozes e nozes. O queijo Gruyère é frequentemente usado em pratos de fondue e raclette, mas também pode ser usado em sanduíches, saladas e pratos de massa.

12 kg.
O queijo Emmental é um queijo suíço de leite de vaca feito em forma de roda. É um queijo duro com um sabor suave e frutado. O Emmental é conhecido por seus grandes olhos, que são criados por bolhas de gás que se formam durante o processo de fermentação.

4 kg.
A mussarela da marca Santa Maria é um queijo de massa filada, feito com leite de vaca. É um queijo de sabor suave e cremoso, com uma textura elástica. A mussarela da marca Santa Maria é um queijo muito versátil e pode ser usado em uma variedade de pratos, como pizzas, sanduíches, saladas e pratos de massa.

4 kg.
A Mussarela La Salle é um queijo muito apreciado por apreciadores de queijos e é frequentemente usada em pratos mais sofisticados, como pizzas gourmet, saladas com molhos cremosos e pratos de massa com molhos de tomate.

4 kg.
A mussarela Brasilac é um queijo muito versátil e pode ser usado de muitas maneiras diferentes. Ela pode ser derretida, ralada ou usada em fatias. A mussarela também pode ser usada para fazer molhos, cremes e sobremesas.

4 kg.
A mussarela Latvida é um queijo versátil que pode ser usado de várias maneiras. Ela pode ser usada em pizzas, sanduíches, saladas e outros pratos. A mussarela Latvida também pode ser derretida e usada em molhos, cremes e sobremesas.

O queijo brie é um queijo branco, cremoso e aromático, feito com leite de vaca. É um queijo de meia cura, com um sabor suave e adocicado.

O Requeijão da marca Affamato é um produto conhecido por sua qualidade e sabor cremoso. Este requeijão tem uma textura suave e é geralmente utilizado como um condimento ou acompanhamento em diversos pratos. Sua cor é tradicionalmente branca, e seu sabor é suave, com um toque ligeiramente salgado. O Requeijão Affamato é uma escolha popular para passar em pães, torradas ou biscoitos, mas também pode ser usado como ingrediente em receitas culinárias, como molhos, recheios e sobremesas. Sua versatilidade o torna um item essencial na cozinha e é apreciado por quem busca um requeijão de qualidade e sabor autêntico.

A Manteiga da Marca Fortuna é uma opção de alta qualidade e saborosa. É conhecida por sua textura cremosa e pelo sabor rico e autêntico que a torna um ingrediente versátil na cozinha. A manteiga Fortuna tem uma coloração amarela característica e é perfeita para ser usada em torradas, receitas de panificação, culinária e até mesmo no preparo de molhos. Sua qualidade e sabor distintivo fazem dela uma escolha confiável e apreciada por quem busca manteiga de excelência para suas preparações culinárias.